Sur les hauteurs de Belleville, cette cave étonnante propose des vins nature 100% géorgiens et des spécialités à déguster sur la jolie terrasse. A la barre, Nika Endeladze est aussi vigneron à mi-temps dans son domaine en Kakhétie ! Avis aux grands curieux qui veulent percer le mystère de cépages inconnus en France…