Découverte de la Champagne avec un accord mets et champagnes signé Matthias Marc.
Événements
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RéserverSubstance
Accord Mets & Champagnes de Vignerons
Lundi 13 février
- 18 rue de Chaillot XVIe arr.
- 01 47 20 08 90
- 19:30 à 22:30
- Néobistrot
- Grande carte
- www.substance.paris
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RéserverLes 110 de Taillevent
Accord Mets & Vins Surprise
Lundi 13 février
- 195 rue du Faubourg Saint-Honoré VIIIe arr.
- 01 40 74 20 20
- 19:00 à 22:30
- Table mythique
- Vins au verre
- www.les-110-taillevent-paris.com
Cette table mythique du 8e arrondissement propose un accord mets et vins exclusif pour cette édition.
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RéserverLe Richer
Beaujolais Night
Lundi 13 février
- 2 rue Richer IXe arr
- 09 67 29 18 43
- 19:30 à 22:30
- Néobistrot
- Vins nature/bio
- www.lericher.com
Une sélection de vins du Beaujolais ultraqualitative mise à l’honneur.
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RéserverLe 52
Bourgogne Party
Lundi 13 février
- 52 rue du Faubourg Saint-Denis Xe arr.
- 01 48 00 95 88
- 19:00 à 00:00
- Néobistrot
- Grande carte
- www.lericher.com/pages/le-52-faubourg-saint-denis
La Bourgogne est mise à l’honneur avec une sélection de vins de la région spécialement pour l’occasion.
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RéserverCoup d’Œil
Bulles Party
Lundi 13 février
- 80 rue Sedaine XIe arr.
- 01 43 57 59 68
- 18:00 à 02:00
- Cave à manger
- Vins nature/bio
- www.coupdoeil.paris
Une soirée sous le signe de la bulle : du champagne et des pétillants naturels à découvrir au verre et en bouteilles : le Pet Nat d’Antonin Jamois du Domaine de l’Ile Rouge, la bulle de Ribonnet, le champagne Huguenot, …
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RéserverCombat
Cocktail signature x vin nature!
Lundi 13 février
- 63 rue de Belleville XIXe arr.
- 09 80 84 78 60
- 18:00 à 02:00
Durant les trois jours du OFF, Combat et Petit Combat proposeront un cocktail spécial à base de vin nature.
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RéserverPetit Combat
Cocktail signature x vin nature!
Lundi 13 février
Durant les trois jours du OFF, Combat et Petit Combat proposeront un cocktail spécial à base de vin nature.
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RéserverDes Terres
Dégustation 40ème latitude!
Lundi 13 février
- 82 rue Alexandre Dumas XXe arr.
- 01 43 48 42 49
- 19:00 à 02:00
- Bistrot parigot
- Vins nature/bio
Des Terres se positionne sur la latitude 40 : l’Europe et principalement autour de la méditerrannée. Nous allons traverser le Portugual, la Sicile, la Grèce… Le moment de comprendre quels sont les climats qui peuvent influencer les différentes expressions des vins.
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RéserverLes Œillets
Dégustation à l’aveugle
Lundi 13 février
- 137 rue Saint-Maur XIe arr.
- 18:00 à 00:30
- Cave à manger
- Vins nature/bio
Une dégustation qui a tout pour plaire: trouvez le cépage et le millésime de ce que l’on vous sert, et votre verre est offert.
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RéserverLa Cale
Dégustation à l’aveugle
Lundi 13 février
- 113 rue de Belleville XIXe arr.
- 01 43 58 79 64
- 17:00 à 01:00
- Cave à manger
- Vins nature/bio
- lacaleparis.com
On se cale à la cave pour une dégustation à l’aveugle de quatre cuvées en assemblage, proposées au verre. Votre verre est offert si vous trouvez les bons cépages !
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RéserverLes Rouquins
Dégustation Clos Marie et L’Ermitage
Lundi 13 février
- 146 rue du Château XIVe arr.
- 01 45 39 78 99
- 19:00 - 01:00
- Cave à manger
- Grande carte
- www.restaurantlesrouquins.com
Les Rouquins vous accueillent lundi 13 février pour un dîner comme un apéro, accompagné des vins du Clos Marie et de L’Ermitage, deux domaines en appellation Pic Saint Loup.
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RéserverHugo & co
Dégustation Porto Ramos Pinto
Lundi 13 février
- 48 rue Monge Ve arr.
- 09 53 92 62 77
- 7pm to 11pm
- Cuisine d'auteur
- Vins nature/bio
- www.tomygousset.com/hugo-and-co/le-restaurant
Un service au verre exclusif du Jeroboam de Porto Ramos Pinto 20 ans d’âge. Une belle maturation, à venir déguster en pairing avec la tarte chocolat pour les plus gourmands.
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RéserverBonvivant
Dégustation Vins de Macération
Lundi 13 février
- 7 rue des Écoles Ve arr.
- 01 43 26 51 34
- 18:45 à 01:30
- Bistrot festif
- Vins nature/bio
- www.bonvivant.paris
Focus sur les vins de macération pour ce bistrot festif. L’occasion de découvrir de belles curiosités.
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RéserverGlou
Dégustation Vins de Savoie
Lundi 13 février
- 101 rue Vieille-du-Temple IIIe arr.
- 01 42 74 44 32
- 19:00 à 22:30
- Bistrot parigot
- Vins nature/bio
- www.glou-resto.com
La Savoie est mise à l’honneur avec une sélection de vins de la région spécialement pour l’occasion.
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RéserverChez Eugène
Dégustation Vins Orange
Lundi 13 février
- 17 Place du Tertre XVIIIe arr.
- 01 46 06 73 49
- 19:00 à 22:00
- Bistrot parigot
- Vieux millésimes
- chezeugene-paris.fr
Lundi 13 février, Chez Eugène vous accueille pour découvrir les vins orange en présence de la sommelière, Zoé.
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RéserverLe Bougainville
Dégustation x Domaine Hering
Lundi 13 février
- 5 rue de la Banque IIe arr.
- 01 42 60 05 19
- 19:00 à 00:00
- Bistrot parigot
- Vieux millésimes
Découverte du Domaine Hering : leur macération, leurs cuvées et leur crémant !
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RéserverBaca’v
Destination Côte Rôtie & Côte de Bœuf
Lundi 13 février
- 6 rue des Fossés Saint-Marcel Ve arr.
- 01 47 07 91 25
- 19:00 à 22:30
- Bistrot parigot
- Vieux millésimes
- www.bacav.paris
Avis à tous les épicuriens de la capitale : ce bistrot parigot organise trois dîners sur le thème Côte Rôtie / Côte de Boeuf. De quoi bien boire et bien manger !
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RéserverEn Bas
Dîner Vigneron | Domaine Achillée
Lundi 13 février
- 85 Avenue des Ternes XVIIe arr.
- 01 75 57 41 63
- 19:00 à 23:00
- Cave à manger
- Vins au verre
- www.restaurantenbas.com
Cap sur l’Alsace avec la présence du vigneron du Domaine Achillée qui viendra présenter une grande partie de sa gamme, qui sera disponible au verre.