La vigneronne Claire Naudin présentera au restaurant Simone sa cuvée « Orchis Mascula » provenant des Hautes-Côtes de Beaune. Ce vin rouge se distingue par son processus de vinification sans soufre. Le clou de la soirée sera la dégustation de ce vin unique, servi en magnums, offrant une expérience de dégustation partagée et mémorable.