Fleur de Pavé est l’éclosion des voyages culinaires en Thaïlande et au Liban du chef et propriétaire des lieux Sylvain Sendra. Proche de ses producteurs, il l’est aussi avec les vignerons que l’on retrouve à la carte : le champagne JMSélèque, le Domaine Jean-Marc Millot ou encore les vins jurassiens de Bénédicte et Stéphane Tissot.

Fleur de pavé
- 5 rue Paul Lelong IIe arr.
- 01 40 26 38 87
- Ouvert le lundi
- Table chic
- Grande carte
- 60-120€
- http://www.fleurdepave.com