Né en 2015 dans la rue Rochechouart, Faggio, four à bois en italien, se décline en trois spots, tous dans la même rue : la Pizzeria, l’Osteria et la Salumeria. Pour la Salumeria, ambiance charcuterie et aperitivo de qualité. La règle de conduite est tenue jusque dans les vins : le terroir est mis en avant, les levures permettant aux vins de laisser apparaître toutes leurs expressions.
Faggio Salumeria
- 72 rue Marguerite de Rochechouart IXe arr
- 01 40 37 44 02
- Ouvert le dimanche, Ouvert le lundi
- Cave à manger
- Vins nature/bio
- 20-30€
- faggioparis.com